Resepi Bihun Sup Daging Ayam Utara Paling Sedap Chinese Style

Friday, March 24th, 2017 - Masakan Kampung

Resepi bihun sup daging ayam utara paling sedap chinese style siam tulang kedah puaka simple

Sup bihun merupakan salah satu Khas hidangan yang digemari. Rasa sup bihun lazat dan segar memang begitu istimewa. Bagi anda yang berminat untuk menikmati sup bihun, anda boleh membuat sendiri di rumah. Berikut adalah garis panduan resepi bihun sup yang enak dan asli.

Mi sup resipi istimewa bihun sup ini adalah asal Utara menggunakan Sup herba dan tulang yang segar. Hidangan ini sangat popular di utara Tahahair dan paling kerap disajikan di musim cuti.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup bihun:
1. 1 pek bihun
2. 1 kg daging dan tulang
3. minyak untuk menggoreng secukup rasa

Bahan-bahan sauteed rempah:
4. 3 stalks ulas
5. 3 star anise benih
6. 2 cucuk kayu manis
7. 5 biji pejuang

Perasa bahan-bahan yang:
8. 6 bantal bawang
9. 6 bantal bawang putih
10. 3 biji keras
11. 1 sudu teh jintan putih
12. 1 sudu teh jintan putih sweet
13. 1 sudu teh ketumbar serbuk
14. 1 sudu besar lada hitam

Bahan – bahan yang didadu (besar):
15. 2 biji ubi kentang sederhana
16. ½ batang lobak merah
17. 1 tomato (dipotong 4 bahagian)

Bahan-bahan untuk membuat cili:
18. 4 sudu besar cili serbuk (rendam ia dengan sedikit air)
19. 3 bantal bawang (pati)
20. 4 bantal bawang putih (dihancurkan)
21. ½ biji bawang (pati)
22. ½ sudu teh garam
23. 1 sudu teh gula

Bahan-bahan untuk hiasan:
24. 3 sprigs pasli
25. 2 tangkai scallion
26. 200 gram rapeseed payau
27. goreng bawang secukup rasa

Memasak Bihun sup:

Masak sup
1. untuk memasak sup, mula-mula Panaskan minyak untuk menggoreng secukup rasa.
2. Sauté bahan-bahan dan rempah dan bahan-bahan perisa akan lecek. Kacau – kacau hingga berbau harum.
3. kemudian, masukkan tulang dan daging. Gaul rata dan ketepikan untuk seketika sahaja.
4. menambah kira-kira 3 cawan air. Tunggu sehingga mendidih. Dan haba sehingga tulang-tulang lembut.
5. Jika sup mendidih, masukkan radishes merah dan kentang. Dan haba sehingga lembut.
6. Tambah tomato, garam, gula dan sebagainya. Kemudian rasa hebat. Jika ditolak berperisa, boleh tambah gula atau garam secukup rasa.

Cara-cara membuat cili:
7. mula-mula, Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dengan api, maka saute bawang, bawang putih dan bawang besar yang telah telah mashed menjadi satu. Tumis sehingga wangi.
8. Selanjutkan masukka serbuk cili dan masak lagi sambil dikacau – kacau buat masa ini.
9. Tambah gula dan garam. Rasa dan jika kurang rasa yang menyelerakan, boleh tambah sedikit garam atau gula. Kemudian padamkan api dan keluarkan dengan segera.

Bagaimana untuk memasak sup bihun:
10. menyediakan air, kemudian tambahka dengan satu sudu besar serbuk kunyit. Gunakan untuk rendam sup bihun selama satu jam.
11. selepas itu, Periksa sama ada dalam Mee yang lembut. Jika ya, angkat dan celup dalam air panas mendidih selama beberapa minit. Kemudian angkat dengan serta-merta.
12. basuh Mee dengan air sejuk lagi untuk sementara waktu.
13. selanjutnya, apabila mi sup, sos dan nasi yang telah sedia, segear Hidangkan Mee bersama sup dan cili. Boleh goreng bawang dan isi dengan bahan-bahan hiasan lain.

Sebagai Nota sampingan, jika anda jangan masak tulang dengan menggunakan periuk tekanan, kemudian pastikan anda rebus tulang di – kurangnya 2 jam untuk memastikan tulang betul – tender dengan sempurna.

Resepi Bihun Sup Daging Ayam Utara Paling Sedap Chinese Style | Safiyyah Uthy | 4.5