Resepi Daging Gulai Serai dan Masak Merah Ala Thai Sedap Simple Mudah

Thursday, March 23rd, 2017 - Masakan Kampung

Resepi daging masak merah ala thai dan gulai serai sedap simple mudah mat gebu usa kampung melayu johor azie kawah kelantan darat kuning kicap terengganu hitam kari

Bagi mereka yang sedang mencari inspirasi untuk pemprosesan hidangan daging dengan bahan-bahan, maka anda tidak perlu keliru lagi. Berikut adalah dua resepi untuk hidangan savuri cukup rasa. Daging resipi pertama dimasak daging merah a la Thai, dan yang kedua adalah resepi daging.

Resipi Khas memasak masakan Ala Thai daging merah

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat merah daging masak gaya Thailand:
1. 350 gram daging
2. 3 Kupas bawang putih (lecek kasar)
3. 1 ½ Skuasy Bawang besar (dihiris nipis)
4. 1 sudu besar cili
5. 6 bantal Cili padi (kira-kira mash, cili boleh ditambah jika seperti pedas, bsia juga dikurangkan)
6. 1 sudu besar ikan sos atau gravy nampla
7. 1 sudu besar sos
8. 1 biji tomato (berpecah jadi 6 bahagian)
9. 3 camca besar cili sos
10. cili lada merah atau hijau untuk hiasannya adalah secukup rasa
11. cilantro secukup rasa (hirisan kecil)
12. sedikit minyak untuk menggoreng

Bagaimana untuk memasak daging merah dimasak gaya-Thailand:

1. mula-mula, basuh daging dan rebus sehingga mendidih dan sedikit tender daging. Jika daging itu tender, Buang dari api dan biarkan untuk sejuk.

2. kemudian, hirisan daging jadi ketulan kecil. Ketepikan.

3. seterusnya, Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali, dan goreng daging yang telah telah dihiris lebih awal dengan api yang kecil. Goreng sebentar, kacau sentiasa.

4. Berikutmya, pertama tepikan daging lebih awal. Kemudian masukkan lada, Bawang besar dan bawang putih. Kacau sebentar sehingga kelihatan melenting.

5. kemudian, tuangkan bahan-bahan sos ikan, sos dan cili sos. Kacau hingga sebati.

6. tunggu sehingga sos mendidih, selepas air rebusan mendidih, tambah tomato dan ketumbar, serta merah dan hijau lada cili yang telah dihiris. Kacau sebentar, kemudian segera mematikan haba.

Khas resipi Stew daging Serai

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat satu daging lembu kari Serai:
1. 1 kilogram daging (membersih diri dan kemudian menjadi kepingan kecil)
2. 2 biji kentang (dikupas kulit dan Hirisan kecil)
3. bawang putih 6 bantal
4. 2 biji Bawang besar
5. 1 inci kunyit
6. 1 inci halia
7. 10 batang cili kering (Rendam dalam air dan Puri)
8. 2 tangkai Serai (dihancurkan)
9. 1 sudu teh ketumbar biji
10. sudu teh jintan putih
11. 1 sudu teh jintan putih sweet
12. 200 gram susu
13. ½ cawan susu atau susu pekat
14. PUK gelugur rasa masam
15. garam secukup rasa

Bagaimana untuk membuat daging lembu kari Serai

1. mempuri Bawang besar, kunyit, bawang putih, cili Kering, Halia, Serai, caraway manis dan jintan putih. Jika kurang halus, boleh ditambah dengan sedikit air.

2. Selain itu, bahan – bahan yang telah smoothed boleh dicampur bersama-sama dengan daging.

3. Tambah air dan susu juga, dan haba ke mendidih dan masak daging ke ¾.

4. seterusnya, tambah dengan kentang dan kacau.

5. kemudian masukkan gelugur asid dan garam. Kacau – kacau.

6. akhir sekali, masukkan susu pekat cair atau santan dalam resipi. Sesuaikan rasa sama ada ia sesuai atau masih lagi kurang. Jika kurang Tambah. Serai gula sedap daging adalah bersedia untuk melayani anda.

Amalan membuat pelbagai resipi ini daging bukanlah cukup istimewa? Resipi yang dibuat daripada daging ini memang boleh dikata berperisa. Selain itu, resipi ini akan menjadi lebih enak bila dimakan dengan nasi panas. semoga berjaya.

Resepi Daging Gulai Serai dan Masak Merah Ala Thai Sedap Simple Mudah | Safiyyah Uthy | 4.5