Resepi Daging Masak Merah Ala Thai Sedap Simple Mudah

Friday, March 24th, 2017 - Masakan Kampung

Resepi daging masak merah ala thai sedap simple mudah mat gebu usa kampung melayu johor azie biasa Kelantan style Terengganu santan noxxa

Untuk anda peminat hidangan daging, cubalah resepi daging masak merah. Jika anda tidak sudah tahu herba dan bagaimana untuk memasak, berikut adalah resipi khas yang anda boleh cuba. Daging masak merah tidak kaya dengan rasa sudah bersedia untuk membelai citarasa anda.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat daging masak merah:
1. ½ harga sekilo daging (dengan tepung rendam selama 15 minit sebelum memasak).
2. pewarna makanan merah
3. 4 biji bawang putih
4. 1 biji benih bawang (bahagikan adunan kepada dua sama, separuh daripada adunan mesti dipotong dan separuh lagi doh untuk dikisar halus)
5. 10 tangkai cili kering (direndam seketika)
6. 8 biji cili api (dihancurkan, cili nombor boleh ikut citarasa masing-masing – masing-masing, jika anda ingin lebih pedas boleh ditambah, dan jika anda tidak suka pedas boleh dikurangkan lagi)
7. 1 sudu besar sos tiram
8. 2 camca besar sos cili
9. 2 camca besar sos
10. 2 tangkai Serai (dihancurkan)
11. 2 Bahasa daun limau nipis (dicincang halus)
12. 3 biji benih kacang (memotong lengthwise)
13. 2 camca besar cornstarch (dilarutkan di dalam air yang sedikit dari daging rebus)
14. 5 keping atau cilantro rasa / pasli / garnish chives bagi
15. 1 batang kulit kayu manis
16. 1 inci halia
17. garam secukup rasa
18. air rebusan bahan perisa secukup rasa
19. sedikit minyak untuk menggoreng sahaja

Cara-cara membuat dengan daging masak halia.

1. sediakan daging, tepung direndam dengan kira-kira 15 minit kemudian basuh dan longkang.

2. daging kemudian dipotong berat – berat dan luas. Direbus bersama-sama dengan makanan yang merah pewarna mendidih dan sedikit empuk. Keluarkan dan longkang. Daging rebus dalam sedikit air digunakan untuk membubarkan cornstarch itu.

3. daging yang disalirkan dan kemudian digoreng sekali lagi bagi sekejap, hanya sehingga sedikit garing. Tidak perlu crisp yang.

4. di dalam bekas, Campurkan cili Kering, bawang putih, biji ½ bawang, Halia, Serai dan lada hitam. Menggabungkan bersama-sama menjadi satu dan sehingga sebati.

5. seterusnya, sediakan 2 sudu besar minyak dan haba ke atas sebuah kawah.

6. kemudian tumis bahan-bahan – bahan-bahan yang telah telah mashed lebih awal bersama-sama dengan kulit kayu manis. Tumis sehingga wangi.

7. Masukkan sos tiram, sos cili dan sos tomato, kacau – kacau sehingga sebati.

8. Tambah tepung jagung juga penyelesaian air dan jumlah air rebus daging ini boleh disesuaikan dengan keperluan.

9. Masukkan juga daun limau Bahasa dan Gaul sehingga sebati. Tunggu sehingga kepanasan dan direbus. Selepas mendidih, biarkan pertama sehingga sos sedikit tebal.

10. Jika sos mula pekat, masukkan daging yang dihiris dan bawang dihiris.

11. menambah rentetan sayur kacang dan kacau sehingga diadun.

12. tuangkan gula, garam dan flavoring secukup rasa.

13. tunggu sehingga mendidih beberapa detik-detik, kemudian rasa rasanya. Jika kurang garam atau gula boleh ditambah lagi.

14. haba sos tebal dan tunggu sehingga kemudian mematikan haba dan masak daging merah yang sedia untuk dihidangkan. Pada masa ini berkhidmat, Tabur daun ketumbar atau daun sup bawang atau lebih berperisa.

Kita telah selesai memasak daging merah untuk memasak nan lazat ini? Resepi daging masak merah adalah sebenarnya sangat mudah. Rentak beliau adalah agak lama, tetapi tidak terlalu rumit. Selain itu, jika anda sudah mendapat rasa lazat hidangan ini, anda akan menjadi ketagih. Daging masak merah adalah kaya dengan rempah-ratus yang rasa sangat lazat dan unik.

Resepi Daging Masak Merah Ala Thai Sedap Simple Mudah | Safiyyah Uthy | 4.5