Resepi Ikan Merah Asam Pedas Dan Cencaru Sumbat Kelapa Bakar

Thursday, March 23rd, 2017 - Masakan Kampung

Resepi masakan ikan merah masak asam pedas johor melaka kelantan sedap dan cencaru sumbat kelapa bakar kicap belah belakang sambal berlada kerutup berempah
Bagi orang-orang yang keliru untuk mencari yang lazat ikan resipi, resipi yang anda boleh cuba kedua-dua opsyen berikut. Berikut adalah resepi yang lazat dan praktikal dari menu ikan yang anda perlu cuba ia rasa lazat dan juga cukup praktikal untuk dipraktikkan.

Resepi Asam Pedas Ikan Merah

Masam pedas masakan merupakan salah satu penduduk terkenal di Johor. Bagaimana untuk memasak masam pedas sebenarnya agak berbeza-beza. Tetapi pada asasnya, rasa asal hidangan ini datang dari Serai dan Asam yang super lazat dan segar.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masam pedas ikan merah:
1. 5 keping ikan merah
2. 10 gig kacang – potong berpandu dan bahagian ekor
3. 1 batang jagung Serai (dihancurkan)
4. 1 bunga Kantan (dibahagikan kepada 4 bahagian)
5. 2 keping gelugur asid
6. 2 cawan air
7. minyak secukup rasa
8. garam secukup rasa
9. gula secukup rasa
10. perasa untuk merasai (pilihan)

Bahan-bahan dikisar halus:
11. 25 biji cili Kering
12. 3 mengupas bawang putih
13. 5 biji bawang
14. 1 inci halia
15. 2 inci kunyit hidup
16. 1-inci belacan

Cara untuk memasak ikan merah masam pedas:
1. mula-mula, sediakan tanah halus bahan. Kemudian, Panaskan sedikit minyak.

2. Sauté bahan – bahan yang telah smoothed sebelum sampai wangi dan minyak pecah.

3. seterusnya, masukkan Serai, Asam gelugur, bunga Kantan dan air. Haba ke atas api yang sederhana sehingga mendidih.

4. kemudian, masukkan ikan merah yang telah dibersihkan. Biarkan masak selama kira-kira 7 minit. Tidak boleh terlalu lama kerana kehidupan memasak ikan merah boleh membuat ikan supaya tekstur kurang baik.

5. seterusnya, masukkan kacang gig, dan tunggu sebentar sehingga kacang mengubah warna gig.

6. rasa rasa, Tambah garam, gula dan perasa untuk dimuatkan mengikut rasa.

Resepi ikan Cencaru masak lemak

Masak ikan cencaru lemak ini adalah hidangan yang sangat lazat. Ini masakan menggunakan santan yang datang daripada dihiris kelapa bersama-sama dengan bahan-bahan sampingan lain supaya ia boleh menghasilkan rasa luar biasa yang lazat dan tipikal.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ikan cencaru masak lemak:
1. 3 caru disiat kulit ikan (separuh masak minyak dan sisa kulit)
2. ½ biji kelapa (untuk dibuat santan)
3. 1 batang jagung Serai (dihancurkan)
4. 3 daun limau Bahasa
5. garam secukup rasa
6. sedikit minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan yang:
7. 2 biji Bawang besar
8. 2 bantal bawang putih
9. 17 tangkai Cili padi
10. ½ inci halia
11. 2 biji buah keras
12. 3 keping daun limau Bahasa
13. satu segenggam kelapa parut

Cara masak ikan cencaru masak lemak:

1. pertama, campuran bahan-bahan akan mashed, kemudian kisar bersama-sama. Masukkan cincang kelapa di hujung jauh selepas bahan yang baik-baik saja. Cincang kelapa yang ditumbuk bersama-sama dengan bahan-bahan, tanpa perlu menjadi goreng perasa.

2. kemudian, Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan-bahan – bahan-bahan campur hingga berbau harum.

3. seterusnya, masukkan Serai dan limau nipis, kacau goreng lagi manakala hingga berbau harum.

4. seterusnya, masukkan santan dan ikan. Panaskan sehingga mendidih. Setelah mendidih, dengan serta-merta mematikan haba dan masak cecaru lemak ikan akan sedia untuk dihidangkan.

Selesai sudah penjelasan mengenai resipi ikan dua yang super istimewa. Anda boleh memilih yang mana resipi terbaik seorang yang anda suka. Resipi kedua ini agak mudah untuk dimasukkan ke dalam amalan dan, lebih penting lagi, ikan – ikan yang dimasak dalam resipi ini juga akan menjadi sangat lazat.

Resepi Ikan Merah Asam Pedas Dan Cencaru Sumbat Kelapa Bakar | Safiyyah Uthy | 4.5