Resepi Masakan Ayam Berkuah Sedap Yang Simple

Friday, March 24th, 2017 - Masakan Kampung

Resepi masakan ayam berkuah sedap yang simple paprik 3 rasa masak merah kurma special percik goreng berempah kfc kicap

Terdapat cukup koleksi resipi pelbagai hidangan ayam seluruh dunia. Bermula dari hanya goreng ayam goreng, atau untuk memprosesnya menjadi restoran makanan yang super lazat (). Salah satu yang dapat diproses adalah resepi masakan ayam seperti pucuk buluh ayam masam pedas dan rempah-ratus resipi rendang ayam.

Resipi asid yang pedas ayam Rebung

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 1 kg ayam ayam (dipotong kecil – kecil, cuci dan kemudiannya direbus sebentar)
2. sedikit air Asam
3. beberapa daun kesum
4. cukup air untuk memasak
5. pucuk buluh (Pilih siap racik)
6. 3 camca besar lada Kering
7. 1 sudu besar gula (atau secukup rasa)
8. 1 sudu teh garam (atau secukup rasa)
9. sedikit minyak untuk menggoreng

Lecek bahan-bahan untuk:
10. 2 benih bawang saiz besar
11. 4 bantal bawang putih
12. 4 bantal bawang
13. 2 inci halia
14. 2 inci belacan (bahan api)

Bagaimana untuk membuat:

1. mula-mula, Panaskan minyak di atas kawah tersebut. Kemudian, tumis bahan-bahan – bahan-bahan akan lecek. Kacau – kacau hingga berbau harum.

2. seterusnya, masukkan lada Kering, kacau lagi sehingga crisp.

3. seterusnya, masukkan rebus ayam, kacau – kacau supaya seluruh permukaan bahan perasa ayam tertutup.

4. kemudian masukkan daun kesum, Asam air dan air. Kacau – kacau campuran dan Panaskan sehingga mendidih.

5. seterusnya, masukkan juga pucuk buluh. Kacau sehingga sebati lagi, tunggu lagi sehingga mendidih.

6. Tambah gula dan garam, kemudian rasa rasanya. Jika ianya masih sesuatu yang hilang, anda boleh menambah lebih banyak garam dan gula sehingga ia sesuai mengikut rasa.

7. teruskan memasak sehingga ayam tender dan kemudian angkat dan pucuk buluh ayam masam pedas akan sedia untuk dihidangkan semasa masih panas. Pucuk buluh ayam masam pedas biasanya dihidangkan dengan ikan goreng supaya rasanya ia mungkin lebih lazat.

Resipi Rendang ayam rempah

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 1 kg ayam (keping kecil dan basuh dengan sempurna)
Bahan A
2. 10 tangkai cili Kering
3. 3 mengupas bawang putih
4. Bawang besar bantal 5
5. 1 sudu teh jintan putih
6. 1 sudu teh jintan putih sweet
7. 2 sudu teh benih herba
Bahan B
8. 5 sudu besar kerisek
9. 5 sudu besar kicap
10. beberapa daun kunyit (dicincang halus)
11. garam secukup rasa
12. minyak untuk menggoreng

Bagaimana untuk membuat rendang ayam rempah:

1. pertama, ayam boleh dimasak terlebih untuk beberapa waktu. Cukup sup mendidih dan keluar sahaja. Jangan lupa untuk mencuci ayam terlebih dahulu bagi membersihkan dan dipotong secukup rasa. Sebaik sahaja ayam direbus, Buang dari api dan longkang.

2. seterusnya, sediakan sedikit minyak pada kuali dengan api dan tumis campuran A. kacau – kacau hingga sebati.

3. kemudian masukkan ayam dan kacau sehingga sebati.

4. Tambah kicap dan kacau lagi.

5. Masukkan kerisek dan teruskan memasak sehingga ayam tender.

6. seterusnya, masukkan garam dan rasa hebat sehingga merasa betul-betul. Jika perlu, tambah lebih garam dan perasa.

7. terus masak ayam sehingga ayam terasa lembut dan masak. Setelah ayam masak, rempah rendang ayam adalah sedia untuk dihidangkan. Jika ada, jangan lupa boleh baik dengan daun kunyit supaya rasanya lebih menarik dan segar.

Jadi, Bagaimanakah resepi masakan ayam dua yang telah digariskan di atas? Agak menarik ianya tidak? Jika anda berminat, maka sila tidak teragak-agak untuk mempratekkannya dengan serta-merta dan mengasah bakat memasak anda. Semoga berjaya Ya.

Resepi Masakan Ayam Berkuah Sedap Yang Simple | Safiyyah Uthy | 4.5