Resepi Mee Hailam Simple Mudah Paling Sedap Special Ala Thai Cina

Thursday, March 23rd, 2017 - Masakan Kampung

Cara masak resepi mee hailam simple mudah paling sedap special ala thai cina chef wan parit mat gebu azie kitchen chinese style resipi goreng

Hailam mee mee adalah satu hidangan yang Kuah kaya. Hailam ini mee juga mempunyai satu hidangan savuri dan keenakan rasa begitu ramai yang suka rasa Hailam ini mee. Malangnya, kita akan menjadi agak sukar untuk mencari kerana mee mee jarang dijual di kedai-kedai Hailam Hailam.

Tetapi, bagi mereka yang berminat untuk merasai mee Hailam ini, anda tidak perlu bimbang. Tiada resepi mee hailam makanan yg pedas dan cukup mudah yang anda boleh cuba. Berikut adalah resipi Khas mee Hailam untuk anda.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mee Hailam:
1 ½ kg kuning mee (Berendam dalam beberapa minit, kemudian Keluarkan dan Saliran)
2. 10 udang (sederhana saiz atau secukup rasa)
3. ¼ kg daging ayam dan daging lembu (basuh, potong kecil – kecil)
4. 3 Kupas bawang putih (dihancurkan halus)
5. 5 bantal merah bawang (dihancurkan halus)
6. 1 sudu besar cili boh (cuci, kemudian dihiris)
7. 1 tandan sawi Hijau (basuh, potong beberapa inci)
8. 1 keping kubis (basuh dan Hirisan kecil)
9. ½ lobak merah batang (basuh dan Hirisan kecil)
10. 2 sprigs pasli
11. 1 batang jagung scallion
12. 1 pek ‘bayi jagung’
13. 2 biji limau nipis hirisan
14. 1 sudu besar cornstarch (rendam ia dengan sedikit air)
15. sos cili secukup rasa
16. tomato sos secukup rasa
17. kicap secukup rasa secukup rasa
18. garam secukup rasa
19. gula secukup rasa
20. sedikit minyak untuk menggoreng

Bagaimana untuk membuat lazat mee Hailam:

1. langkah pertama untuk membuat ini lazat mee Hailam, menyediakan ayam dan daging yang telah dicuci dan potong. Kemudian, rebus sehingga masak dan lembut.

2. seterusnya, Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih dan bawang sehingga wangi.

3. kemudian, masukkan hirisan cili boh, cili dan kacau sehingga benar-benar – benar-benar masak dan withered.

4. seterusnya, masukkan udang, daging rebus dan rebus ayam bersama-sama. Kacau – kacau hingga sebati.

5. kemudian masukkan gula dan garam. Rasa rasa. Jika kurang garam atau gula boleh ditambah lagi mengikut selear anda. Anda juga boleh juga menggabungkan rasa jika anda mahu.

6. seterusnya, masukkan sayur-sayuran sayur sawi, kubis, pasli, chives, radishes, dan jagung. Kacau – kacau sehingga diadun.

7. seterusnya, masukkan mee ke dalam adunan dan kacau sekali lagi untuk membenarkan perisa lebih diserap pada mee.

8. Masukkan sos tomato dan sos cili, kacau lagi perlahan-lahan.

9. Masukkan cornstarch tersebut, kemudian kacau sekali lagi segala-galanya sehingga sebati.

10. seterusnya, tuangkan sos untuk disesuaikan dengan selera anda mee sambil dikacau perlahan-lahan untuk sos, sos dan perisa-perisa lain diadun.

11. Jika mee masak dan perasa betul, dengan serta-merta mematikan haba. Angkat kemudian mee Hailam sedia berkhidmat. Untuk menyerahkannya, jangan lupa untuk Tabur hirisan limau nipis dan bawang goreng.

Hmm, tidak lazat mee Hailam yang anda buat ini? Resepi mee hailam ini memang menarik untuk mencuba. Rasa yang terhasil daripada hidangan ini benar-benar enak dan istimewa. Selain itu, jika yang membuat hidangan ini adalah keluarga tercinta.

Jadi, jika anda mencari untuk menikmati hidangan yang lazat yang mee Hailam tetapi tidak dapat mencari penjual di kedai atau restoran berdekatan, anda boleh dengan serta-merta membuat sendiri di rumah. Mudah ianya tidak? semoga berjaya.

Resepi Mee Hailam Simple Mudah Paling Sedap Special Ala Thai Cina | Safiyyah Uthy | 4.5