Resepi Nasi Kerabu Kelantan Golok Mudah Dan Sedap Daging Ayam Bakar

Friday, March 24th, 2017 - Masakan Kampung

Resepi nasi kerabu kelantan golok mudah dan paling sedap daging ayam bakar terengganu kuning kedah biru goreng utara kubang kerian ala thai

Resepi nasi Kerabu adalah hidangan istimewa Resipi lebih diutamakan. Walaupun cara-cara membuat nasi kerabu adalah agak rumit, tetapi masih ramai yang suka nasi kerabu kerana keseronokan. Jika anda berminat, cuba resipi paling lazat nasi kerabu dunia ini kan?

Membuat nasi
Bahan-bahan perlu untuk nasi:
1. 2 ½ cawan nasi
2. 3 ½ cawan air rendam telang faedah (sukatan menyertai jenis beras)
3. 1 segenggam bunga telang (Rendam dalam air secukup rasa)
4. 1 batang jagung Serai (dihancurkan)
5. 5 Bahasa daun limau nipis (iris – iris)

Bagaimana untuk memasak nasi:
1. pertama, Picit Bunag telang, kemudian Rendam dalam air.
2. seterusnya, basuh beras dengan sempurna dan rendam seketika. Kemudian mengalir dengan serta-merta.
3. kemudian, masak nasi seperti biasa seperti Memasak nasi. Masak juga dengan air bunga telang dan teh Serai limau nipis daun. Kacau sehingga air mula kehabisan.
4. kemudian, tanak beras untuk memasak.

Tumis memasak Kuah
Tumis sos:
1. 7 bantal bawang (pati)
2. 3 bawang Labu (pati)
3. ½ bawang putih Labu (pati)
4. 15 tangkai cili kering (pati)
5. 1 cm halia (pati)
6. 1 batang jagung Serai (dihancurkan)
7. santan pekat
8. 2 camca besar gula
9. sedikit gula melaka
10. 1 PUK PUK asid
11. 2 sudu besar budu
12. garam secukup rasa secukup rasa

Cara memasak tumis sos:
1. mula-mula, kisar bersama-sama semua bahan-bahan yang perlu ditapis.
2. seterusnya, haba sedikit minyak dan tumis semua bahan-bahan halus dan Serai. Tumis sehingga wangi.
3. seterusnya, tuangkan sedikit air, dan haba untuk mendidih.
4. tuangkan santan, dan haba, kacau sentiasa jadi tidak untuk memecahkan dalam santan.
5. sebaik sahaja ia mula mendidih, tambah cebisan asid, gula dan budu.
6. Tambah garam dan menikmati rasa. Apabila yang kurang sesuai, Tambah garam secukup rasa pemasangan Penekan.
7. kemudian, tunggu seketika dan terus memasak hingga beberapa ketika, kacau sentiasa. Matikan api dan angkat ia.

Membut kelapa sos
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sos kelapa:
1. 1 ekor ikan kembung (direbus merebut)
2. kelapa biji ½ (lobak dan makan Kenari panggang)
3. 2 tangkai Serai
4. 4 bantal bawang
5. garam secukup rasa
6. gula secukup rasa

Bagaimana untuk membuat sos kelapa:
1. pertama, panggang atau digoreng tanpa minyak, kelapa yang telah dihiris.
2. kemudian, mashed mackerel, lemon grass, bawang merah, kemudian masukkan kelapa digoreng kering.
3. mash lagi, Tambah garam dan gula.

Membuat sos cili
Bahan-bahan untuk cili
1. Cili padi
2. cuka
3. garam
4. gula
Bagaimana untuk membuat sos cili:
1. mash nasi cili, cuka, garam dan gula bersama-sama.
2. mash sehingga sebati dan ketepikan.

Hidangan sampingan bahan – Puan
1. kacang panjang
2. kubis
3. timun (tiada penipuan)
4. daun kesum
5. faedah Kantan
6. besar bawang (tiada penipuan)
7. kacang botol (tiada penipuan)
8. Taugeh

Bagaimana untuk menyediakan hidangan sampingan – Puan:
1. basuh dengan teliti semua bahan-bahan
2. Iris kecil Puan keseluruhan bahan.

Lauk Pauk (pilihan)
1. Goreng ikan yang direbus dicelup tepung
2. Solok lada
3. daging goreng atau ayam goreng
4. Keropok atau hollow lekor
5. daging panggang
6. telur payau
7. bawang putih oren

Bagaimana untuk Hidangkan nasi kerabu istimewa:
1. Hidangkan nasi dalam hidangan dan tempat hidangan tepi – Puan tiada.
2. Masukkan sos santan.
3. Taburkan sedikit goreng sos, sos cili dan budu.
4. akhir sekali, letakkan hollow dan hidangan sampingan secukup rasa.

Resepi Nasi Kerabu Kelantan Golok Mudah Dan Sedap Daging Ayam Bakar | Safiyyah Uthy | 4.5